猪是恒温动物,对环境温度的高低非常敏感,调节体温的能力差。在寒冷的冬季,北方地区猪场的保温面临重大问题,大多数猪场的温度条件满足不了猪群的需求,低温现象普遍,猪群的生长发育和健康状况问题严重。
一、冷应激的危害具体表现在以下几个方面:
(1)冷应激会对动物机体代谢造成较大的干扰,致使机体自我保护能力降低,冷应激导致能量损耗增多,生长性能下降,延迟出栏。
(2)冷应激会降低免疫功能,导致免疫力下降,抑制机体的特异性和非特异免疫,引起免疫抑制,诱导疾病的发生甚至导致死亡。
(3)冷应激造成种猪繁殖性能下降,主要表现为公猪精液质量差,母猪繁殖障碍,产仔问题多,哺乳性能下降。
(4)冷应激造成产房仔猪成活率低。猪对寒冷比较敏感,尤其是初生仔猪,仔猪体温调节机能未发育完善。所以在寒冷季节,出生受冻而死的仔猪占很大比例。
(5)冷应激会引起肠道疾病和呼吸道疾病,增加饲养成本。
二、预防措施
(一)实时关注天气预报,做好应对措施。
当外界气温开始降低时,不同阶段的猪只对温度的需求不同,寒流侵袭之前要及时添加垫料、封闭门窗、增加保温灯数量等,避免冷风入侵。
各阶段猪适宜的温度需求
猪群类别
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温度℃
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适宜范围
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高临界
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低临界
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种公猪
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18-23
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25
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16
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空怀妊娠母猪
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18-23
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28
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16
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哺乳母猪
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18-22
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28
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16
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哺乳仔猪
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28-34
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35
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27
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保育仔猪
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23-25
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28
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20
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生长育肥猪
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20-23
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28
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13
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(二)调整饲料营养水平
1、增加能量饲料的比重
低温条件下,体热损失明显增加。冬季猪体摄入的能量大部分用来维持体温。
保证饲料营养水平,尤其调节能量饲料的比例,以达到猪群对能量高需求,适当添加油脂。
2、日粮的蛋白平衡
在选择蛋白饲料进行配比时,还要考虑蛋白中非降解蛋白的含量是否数量足够。选择合适的蛋白饲料进行配比,并替代部分能量饲料。
3、日粮矿物质平衡
日粮矿物质需求应优先考虑钙和磷的需求,其次考虑钠、氯、镁。
4、日粮微量元素和维生素的需求
微量元素、维生素等对猪的影响甚大,这些元素是一些对动物机体健康必须的特殊酶促反应的催化剂。在寒冷季节为了达到最佳的生产性能,需要额外添加微量元素和维生素添加剂来满足。
(三) 管理措施
1、厂址选择设计
猪舍内温度一般保持在18-22℃为宜,北方地区在设计猪舍时,应选择空心砖(外抹灰)、铝箔波形纸板等导热系数较小的材料构造墙体。最好呈东西走向,北墙不设门,墙上设双层窗,冬季加塑料薄膜、草帘等。规模化场可采用3层地面,既防潮又保温。
2、保持圈舍卫生
调教猪群三点定位,正确引导猪群。调教猪做到排粪区排粪,休息区休息。及时打扫栏舍,清除粪便和灰尘,冬季禁止用水冲洗栏舍,保持圈舍平整干净,勤换垫料以保持洁净和干燥。
3、提高舍温
当冬季来临时,及早堵塞好墙四周的漏洞,舍内的门窗要装好玻璃,挂上门帘、窗帘。合理加大饲养密度,尽量采取多量、多次饲喂的方式,增加饲喂次数和饲喂量。增加提温设备,提前升温,防止寒风侵入。
4、降低湿度
气温对机体的影响主要是通过水分蒸发影响机体散热,干扰体热调节。 低温高湿时,加重猪群的寒冷感,加剧机体热散发,使体温下降,生长发育受阻,饲料报酬率降低,增加生产成本,而且易引发多种类型腹泻、肠炎及呼吸道疾病。
5、适当通风
尽管冬季寒冷,气温低下,但也要保证猪舍的通风,特别是在天气良好的时候一定要打开窗户通风。在猪舍悬挂干湿温度计,经常检查温湿度和氨气值,协调好通风与保温相矛盾的现象。
6、运动
在中午阳光充足、气温高时,可以把猪赶出舍外,让其在运动场适当运动、休息,以促进其新陈代谢。促进维生素D的产生,促进钙的吸收和增强体质。
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